μπανάνα

μπανάνα
Τροπικό φρούτο, εδώδιμο, θρεπτικό, που παράγεται από μερικά φυτά (μπανανιές), που βοτανικά ανήκουν στο γένος μούσα (οικογένεια μουσίδες, μονοκοτυλήδονα). Οι μπανανιές έχουν ψευτοκορμό όρθιο, ύψους 5-6 μ., σχηματισμένο από τους χοντρούς κολεούς των φύλλων, που είναι διατεταγμένοι ο ένας πάνω στον άλλο. Τα φύλλα είναι πολύ επιμήκη, πλατιά, με έλασμα που σχίζεται εύκολα. Τα άνθη είναι κιτρινωπά και φύονται κατά δέσμες από τη μασχάλη χρωματιστών και εύπτωτων βρακτείων, που σχηματίζουν προμήκη, κρεμαστό, επάκριο βότρυ. Οι καρποί, οι μπανάνες, διατεταγμένοι γύρω από έναν χοντρό ποδίσκο, σχηματίζουν κρεμαστούς καρποφόρους βότρυες, που μπορούν να φέρουν 100-200 καρπούς. Η μ. ως καρπός είναι ράγα με παχύ και μαλακό φλοιό και περιέχει σάρκα, λευκωπή ή κιτρινωπή, στερεή, μαλακιά, γλυκιά, ευχάριστα αρωματική, πλούσια σε άμυλο, σάκχαρα και βιταμίνες. Οι μ. καταναλώνονται συνήθως νωπές· όταν ξηρανθούν δίνουν ένα αλεύρι που χρησιμοποιείται για την παρασκευή προϊόντων διατροφής και δίαιτας. Από τη νωπή σάρκα της μ. παρασκευάζεται με ζύμωση ένα οινοπνευματώδες ποτό και με απόσταξη ένα ρακί. Η μεταφορά τους από τις χώρες παραγωγής στις χώρες κατανάλωσης γίνεται με ειδικά πλοία, εφοδιασμένα με κατάλληλες ψυκτικές εγκαταστάσεις. Οι καρποί που προορίζονται για εξαγωγή συλλέγονται πριν ωριμάσουν τελείως. Όλα τα είδη είναι κατάλληλα για διακοσμητικούς σκοπούς, ορισμένα όμως, όπως η μούσα η αβησσυνιακή, καλλιεργούνται μόνο ως καλλωπίστικά· από μερικά είδη, όπως η μούσα η κλωστική, εξάγουν (από τους κολεούς των φύλλων) κλωστικές ίνες, τις γνωστές ως «Καννάβη προς Μανίλας», που παράγονται άφθονα στις Φιλιππίνες. Στην Ελλάδα η μπανανιά καλλιεργείται στις νότιες θερμές περιοχές και κυρίως στην Κρήτη (Ιεράπετρα) και στη Μεσσηνία (Λογκά). Μπανανιά με καρποφόρο τσαμπί και με το χαρακτηριστικό άνθος.
* * *
η
1. βοτ. κοινή ονομασία τού καρπού τής μπανανιάς, δηλαδή τών ειδών τού γένους μούσα, αγγειόσπερμου μονοκότυλου φυτού τών τροπικών περιοχών
2. (ηλεκτρολ.) κοινή ονομασία τού βύσματος.

Dictionary of Greek. 2013.

Игры ⚽ Нужно сделать НИР?

Look at other dictionaries:

  • μπανάνα — η (λ. πορτογαλ.), ο καρπός της μπανανιάς …   Νέο ερμηνευτικό λεξικό της νεοελληνικής γλώσσας (Новый толковании словарь современного греческого)

  • ψυχολογία — Ο όρος χαρακτηρίζει, όπως δείχνει και η ετυμολογία του, την επιστήμη της ψυχής και από την άποψη αυτή αποτελεί μέρος της φιλοσοφίας. Από τα τέλη όμως του 19ου αι. πήρε δική της μορφή και αποτελεί ανεξάρτητη επιστήμη, της οποίας το περιεχόμενο… …   Dictionary of Greek

  • ισημερινός — Ο ιδεατός κύκλος που σχηματίζεται στην επιφάνεια της Γης, αν κόψουμε τη γήινη σφαίρα με ένα επίπεδο το οποίο διέρχεται από το κέντρο της και είναι κάθετο στον άξονα περιστροφής της. Η γωνία την οποία σχηματίζει η ακτίνα της Γης που διέρχεται από… …   Dictionary of Greek

  • παναμάς — I O Παναμάς καταλαμβάνει το πιο στενό τμήμα του κεντροαμερικανικού ισθμού και προχωρεί σε σχήμα «S» από τη μεθόριο με την Kόστα Pίκα στα δυτικά ώς τη μεθόριο με την Kολομβία στα ανατολικά. Tα πιο διαμήκη σύνορα της χώρας όμως είναι τα φυσικά, που …   Dictionary of Greek

  • πλεξάνα — η, Ν πλεξίδα κρεμμυδιών ή σκόρδων. [ΕΤΥΜΟΛ. < πλέξη κατά τα θηλ. σε άνα (πρβλ. μπανάνα, φαγάνα, δαγκάνα)] …   Dictionary of Greek

  • Αγία Λουκία — Νησιωτικό κράτος της Καραϊβικής θάλασσας, στην Κεντρική Αμερική.Επίσημη ονομασία: Αγία Λουκία Έκταση: 616 τ. χλμ. Πληθυσμός: 160.145 κάτ. (2002) Πρωτεύουσα: Κάστρις (60.934 κάτ. το 1998)Στα ΝΑ βρίσκονται τα Μπαρμπάντος, Β και σε απόσταση 54 χλμ.… …   Dictionary of Greek

  • Αφρική — Μία από τις πέντε ηπείρους. Βρίσκεται στο ανατολικό ημισφαίριο, στα νότια της Ευρώπης και στα δυτικά της Ασίας. Μολονότι αποτελεί μέρος, μαζί με την Ευρώπη και την Ασία, της Αρχαίας Ηπείρου, η απέραντη αυτή ήπειρος διαφέρει ουσιαστικά από αυτές,… …   Dictionary of Greek

  • Β, β — Το δεύτερο γράμμα και πρώτο σύμφωνο του ελληνικού αλφαβήτου. Το β ήταν το δεύτερο γράμμα του αρχικού σημιτικού αλφάβητου, από το οποίο προήλθαν τόσο τα σημιτικά αλφάβητα (συριακό, φοινικικό, εβραϊκό κλπ.), όσο και το φοινικικής ειδικότερα… …   Dictionary of Greek

  • Γρενάδα — Επίσημη ονομασία: Γρενάδα Έκταση: 344 τ. χλμ. Πληθυσμό 89.211 κάτ. (2002) Πρωτεύουσα: Σεντ Τζορτζ (4.410 κάτ. το 2002)Νησιωτικό κράτος της Καραϊβικής θάλασσας, στην Κεντρική Αμερική. Βρίσκεται βόρεια του Τρινιντάντ και Τομπάγκο και βρέχεται Δ από …   Dictionary of Greek

  • Ιαπωνία — Επίσημη ονομασία: Αυτοκρατορία της Ιαπωνίας Έκταση: 377.835 τ. χλμ. Πληθυσμός: 126.771.662 (2001) Πρωτεύουσα: Τόκιο (8.130.408 κάτ. το 2000)Νησιωτικό κράτος της ανατολικής Ασίας, χωρίς σύνορα στην ξηρά με άλλη χώρα. Βρέχεται στα Β από την… …   Dictionary of Greek

Share the article and excerpts

Direct link
… Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”